サカママレシピ ―梅おかかときゅうりとしらすのさっぱりおにぎり―

夏にオススメ！疲労回復効果のある梅干しとたんぱく質補給のかつお節、カルシウム補給のしらすを使ったお手軽なおにぎり。熱中症対策の塩分補給にも。

夏におすすめ☆梅おかかときゅうりとしらすのさっぱりおにぎり

材料1人分

作り方

① きゅうりは薄切りにして、塩をまぶしてしんなりしたら水分を絞っておきます。梅干しはほぐして、かつおぶし、醤油をまぶしておきます。

② ごはんに、①、しらす干し、いりごまを混ぜ込み小さめのおにぎりにします。いりごまをトッピングして出来あがりです。

ポイント

梅雨時は食欲が減退しやすい、体調も崩しやすい時期。梅干しは食欲増進にもつながり殺菌効果もあります。小さめのおにぎりは、食欲のない時にでも食べやすいです♪