献立に悩んだらこれ!お役立ちの1週間分の献立表
みなさんこんにちは。満開だった桜も気付けば緑が鮮やかな季節となり、いよいよ新学年がスタートしましたね。
我が家の次男も大きな制服に身を包み、期待に胸を膨らませ中学校生活がスタートしました。そして春休みからジュニアユースでの活動も徐々に始まりました。早速の合宿や試合などで忙しくなり、新しい環境に慣れるのに少し疲れた様子も見えましたが、今では学校とサッカーの生活を元気に送っています。
今回は、そんな成長期のサッカー少年・少女を支える【シンプルで続けやすい1週間分の献立】をご紹介したいと思います。
中学生になり、周りとの体格差が気になってきた息子
ジュニアユースでのサッカーはコーチやメンバーは勿論、人数も8人制から11人制へ。コートもボールも大きくなるなど、小学生の時とは色々ガラリと変わり、最初は息子もとまどってしまうかな?と見ていたのですが、私の思いとは裏腹に楽しみと期待の気持ちの方が勝っている様でした。
そんなある日の事。練習のお迎えに行った時、ものすごく体格の良い子と話している息子を目にしました。先輩かな?と思って後で息子に聞いてみたら、まさかの同学年。身長も3年生?と思えるぐらい大きくて、隣に居る息子がとても可愛く見えました。
そんな息子もここ最近は身長もぐんっと伸びてはいるものの、食べても体重が中々増えない細身で華奢なタイプ。本人も体格のいいメンバーを目にし、大きくて強い体に憧れつつも、こればっかりはすぐには叶えられる訳でもありません。
「そのうち大きくなるから大丈夫だよ。」と、私からも声をかけています。ただ成長には日々の食事面が大きく関わってくるのでは無いかと、事ある毎に思うようになりました。
体格に影響する食事の重要性に気付く
それは怪我をした時にお世話になった整体師の方からのお話しや、ジュニアユースの説明会でもコーチからお話しがあった『食事の重要性』について。正直、小学生の時にも食事の重要性については分かってはいたけど、まだ小学生だし・・・いつか大きくなるだろう・・・と私もほとんど食事面にそこまで力を入れずに、子供の好きな物や家にある物で適当に作る事がほとんどでした。
今となっては小学生の頃からもっと食事面をちゃんとしてあげていたらもう少し体型も違ったのかなー?なんて少し後悔もしました。なにより息子自身もジュニアユースのサッカーで、一回りも大きな先輩や体格の良いメンバーの迫力あるプレーを見たり、試合で大きな相手が当たりにきた時などに、心から「強くて大きな体になりたい!」と感じたそうです。
この話を聞いた時、改めて食事についての話しを息子にじっくりとしてみました。
大切なのは、本人の自覚
嫌いだから食べない。食べた事ないから食べない。お腹いっぱいだから残す。
以前はこんな感じだった息子ですが、成長期にはいかに食べる事(物)が大事かを話した事と、実体験も総じて、苦手でまったく食べなかったタンパク質原の納豆、お豆腐、卵料理もきちんと食べられる様になりました。そして、ご飯を残す事が本当になくなり、あまり食べない朝食も最近はきちんと完食する様にもなりました。合宿でもご飯は完食!おかわりもし、お弁当も2つ食べたそうです。
また以前は間食もスナック菓子やチョコレート、炭酸も気にする事なく食べたり飲んだりしていました。ところが、小魚類を食べていたらすごく背が伸びたとお友達に話を聞いた時には、すぐさま普段の間食を小魚にしてみたり、炭酸を控えたりするように。甘い物が食べたくなった時はプロテイン入りのチョコバーを買うなど、かなり意識をしはじめました。
食事の献立に悩んだときの強い味方!
親である私も、大きな体を作る為の食事を考えるようになりましたが、毎日の献立にかなり苦戦。そんな私の姿を見ていた息子が ある献立表を教えてくれました。
その献立表は、Jリーグの男子高校生年代「Jユース」を扱っているサッカー漫画(著者:小林有吾)の「アオアシ」に登場します。主人公アシトが所属するチームの監督の義理の妹であり、栄養管理も務めるスポーツ外科医を志望しているヒロインの「一条 花(いちじょう はな)」。セレクションでアシトのプレーを見てファンになった花が、アシトのために献立表を作り始めたのが「花がアシトの為に作った献立表」です。
シンプルな献立表で、簡単に出来そうな物ばかり。写真は4月の献立ですが、すごく手が込んでいる訳でもなく、とても栄養バランスも良いなと思いました。
子供達からもすごく高評価で、「すごくサッパリしていて良いね!美味しい!」と嬉しい言葉も聞けました。全く同じ物ではなくても、それに近い物を作ったりも出来るし、何よりも1週間の献立があるのは本当にありがたいです。
手軽に作れるのが、継続の秘訣
よくスポーツ関係の本やネットなどで見掛けますが、「1食にタンパク質やビタミンはこれだけ摂取しなくてはいけない!」などと書いてあるため、『必ずこの量を摂取しなくてはいけないのか・・・。』と考えると私も疲れてしまって続かないと思います。そのため、大体こんなもんかな?と割と大雑把に苦痛にならない程度にしています!笑。
それでも以前の食卓とはかなり変わったと思います。食生活を意識しはじめたお陰か、本当に身長と共に体が逞しくなったと周囲から言われる事が増えました。
食生活も大切。でも体格や成長は人それぞれ
親はつい体格の良い子と比べては心配しがちですが、成長は本当に人それぞれだし、焦る事も悩む事もないのかなーと思います。大きくて強い体に憧れる息子ですが、自分の方が小さいから負けると思った事も、負けたと思った事もないそうです。
逆に自分より大きな相手と競り合った時に勝てた時、相手の強い当りに負けなかった時なんかはすごく嬉しく、そんな相手にはどうすれば勝てるかを考えて練習をし、実践して勝てた時が最高に気持ち良いそうです。また、そんな状況をもかなり楽しんでいる様にも見えました。
「大きいのは有利だと思うよ!でも体の大きさ関係なく、通用する物もいっぱいあるから」と、いつか大きくて強い体になった時に最強の選手になれる様にと今できる事を日々コツコツと練習しているそうです。
https://aoashi-pr.com/special/
参考:「花がアシトの為に作った献立表」
TVアニメ『アオアシ』公式サイト