【サカママレシピ】カルシウムたっぷり!納豆&チーズ&じゃこマフィン
成長期に摂りたい栄養素のNo.1とも言えるカルシウムが豊富な一品。 お家にあるもので、手軽にできるパンのおやつです。もちろん、朝ごはんにも!
材料(1人分)
納豆 | 1パック |
ちりめんじゃこ | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
ピザ用チーズ | 適量 |
万能葱 | 適量 |
マフィン | 1個 |
作り方
- 納豆に万能葱のみじん切りを適量、しょうゆ、ちりめんじゃこを入れてよく混ぜる。マフィンを2つに割り、片面に全体に広げる。2枚つくる。上にチーズをのせる。
- 温めたオーブントースタで、チーズが溶けるまで焼く。ブラックペッパーを好みでふってできあがりです。
ポイント
納豆は栄養もあって手軽に使えるので、鉄板食材ですね。買い置きしておくと便利。
納豆、チーズ、ちりめんじゃこ等、カルシウムが豊富な食材のハットトリックです♪
マフィンでなくても食パンでももちろん大丈夫です。