練習や試合の補食・お弁当に！サーモスのスープジャーを活用したレシピ3選
昨年秋のオンラインフェスタでも大好評だったお料理講座。その中から、寒い季節に必須のスープジャーを活用したレシピをご紹介。ワンポイントアドバイスも参考に！
200mlのスープジャーが新登場！
容量に合わせたレシピを紹介
今や寒い日の試合に欠かせない、サーモスのスープジャー。昨秋200mlタイプや、スープジャーとお弁当箱のセットも加わってさらに充実。そこで今回のお料理講座では、スープジャーの容量に合わせたレシピを元名古屋グランパス専属管理栄養士で、スポーツ栄養士である河村美樹さんに教えていただきました。また、河村さん考案の料理をサカママたちが試食。「この味がお弁当で食べられるのは贅沢」などの声もあがったサカママお墨付きのレシピ、今冬、取り入れてみて！
今回使ったスープジャーがこちら！
【左】真空断熱スープジャー JBZ-200 200ml(3,850円/10%税込）
小さめサイズのスープジャーは、お弁当にスープをプラスしたい時に最適！
【中央】真空断熱スープジャー JBR-300 300ml（4,950円/10%税込）
優しい口当たりで、保温力もアップ。具材の多いスープやカレー、リゾットに。
【右】真空断熱スープジャー JBR-500 500ml（6,050円/10%税込）
お弁当箱代わりにもなるビッグサイズ。丼物を入れるのにもぴったり。
サカママ's voice
「500mlタイプは応援時のパパのお弁当にもぴったり」(鈴木さん)
★スープジャーとお弁当箱のセットが新登場！
真空断熱スープランチセット JEA-800（7,150円/10%税込）／JEA-1000（7,700円/10%税込）
200mlのスープジャーとお弁当容器（※）、専用ポーチがセットに。自由に組み合せを楽しんで。
※JEA-800は600ml、JEA-1000は800mlの容器です。
忙しいサカママにおすすめ！石狩鍋風豆乳スープ
| 材料（1人分） | |
| 生鮭 | 1/2切れ（角切りにし、塩をふっておく） |
| にんじん | 5g（薄いいちょう切り） |
| 白菜 | 30g（細切り） |
| ●無調整豆乳 | 120ml |
| ●酒 | 小さじ1/2 |
| ●和風だし粉 | 少々 |
| 白味噌 | 小さじ1/2～1 |
作り方
- スープジャーに沸騰したお湯（分量外）を入れ、フタを開けたまま1分程度予熱する。
- 深型フライパンに油を少量入れて（分量外）、中火で熱し、鮭を入れて表面を軽く焼き、にんじん、白菜、●を入れて、鮭に火が通るまで煮る。
- ２に白味噌を溶き入れる。
- スープジャーのお湯を捨て３を入れ、フタをして3時間以上保温する。
サカママ's voice
「具だくさんであったかい～。200mlタイプは試合に持っていくのにちょうどいいですね」(遠藤さん)
- 鮭に含まれる色素・アスタキサンチン、にんじんのβ-カロテンは抗酸化作用があるので、サカママにもおすすめ食材
- 調理した時ににんじんが少し硬めでも、スープジャーに入れておくと食べ頃に
練習前の間食に！あんかけ焼きおにぎり
| 材料（1人分） | |
| 冷凍焼きおにぎり | 大1個または小2個 |
| 具材 | |
| しいたけ | 1/2枚（薄切り） |
| まいたけ | 15g（2cm程度に切る） |
| モロヘイヤの葉 | 2本分（1cm幅に切る） |
| かに風味かまぼこ | 小2本（割いておく） |
| 長ねぎ | 10g（小口切り） |
| 調味料 | |
| ●水 | 150ml |
| ●和風粉末だし | 小さじ1～1と1/2 |
| ●しょうゆ | 小さじ1 |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●みりん | 小さじ1 |
| ●おろししょうが | チューブ1cm |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
- スープジャーに沸騰したお湯（分量外）を入れ、フタを開けたまま1分程度予熱する。焼きおにぎりは電子レンジで表示通りに加熱する。
- 深型フライパンに●を入れて火にかけ、具材をすべて入れて沸とうしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- スープジャーのお湯を捨て１のおにぎりを入れる。２を注ぎ、フタをして1時間以上保温する。
サカママ's voice
「おにぎりの形は残っていて、中まであったか。優しい味で、ほっとします！」(冨田さん)
- 練習前に食べても消化しやすいよう、たんぱく質と脂質は少なめ
- 砂糖を加えて照り焼きソース風にしたり、酢を加えて甘酢に、中華だしと溶き玉子を加えて玉子あんかけにしても！
試合間が長く空く時のお弁当に最適！
具材ごろごろグラタンスープ
| 材料（1人分） | |
| 冷凍ブロッコリー | 4個（解凍しておく） |
| にんじん | 10g（皮をむいて薄いいちょう切り） |
| 鶏もも肉 | 6切れ（約80g、皮なし、小さめの一口大） |
| しめじ | 10g（石づきを切り、バラバラにする） |
| ●コーンクリーム缶 （コンソメ入り） |
1缶（180～200g） |
| ●牛乳 | 120ml |
| ●塩、こしょう | 適量 |
| ショートパスタ | 乾燥15g（ゆでておく） |
| シュレッドチーズ | 10g |
| ※お好みで食べる時に食パンをプラス | |
作り方
- スープジャーに沸騰したお湯（分量外）を入れ、フタを開けたまま1分程度予熱する。
- 鍋に、ブロッコリー、にんじん、鶏肉、しめじ、●を入れて火にかけ、鶏肉に火が通るまで煮る。塩、こしょうで味を調える。
- スープジャーのお湯を捨て、ゆでておいたパスタを入れ２を注ぎ、シュレッドチーズをのせ、フタをして3時間以上保温する。
サカママ's voice
「鶏肉は柔らかく、味もしみこんでます。パスタをマカロニなどに変えることもできるし、レシピが広がりますね！」(鈴木さん)
- パスタを入れることでエネルギー源を摂ることができ、バター不使用、鶏の皮も取っているので比較的消化しやすい料理に
- パンをプラスする場合は、ビタミンや食物繊維も摂れる全粒粉パンやライ麦パンがおすすめ
【サーモス×サカママ】スポーツキッズ成長レシピ講座LIVE配信会場にご招待！
毎回大好評のサーモス×サカママイベント。次回はサカママの10周年を記念して、3月4日（金）にスポーツキッズ成長レシピ講座を開催します。
こちらはライブ配信のイベントとなりますが、イベント当日に会場にお越しいただき、レシピ試食などに参加していただく方を募集しています。当日は素敵なプレゼントもご用意してお待ちしておりますので、ぜひこの機会にご応募ください！
★詳細・ご応募はこちら
※2月18日（金）10:00 応募締め切りとなります
