サーモスのフライパンを使うのがコツ！栄養チャージのお弁当
soccer MAMA創刊10周年を記念して開催したイベント「スポーツキッズ成長レシピ講座 presented by THERMOS」。ここでは、時短でできる栄養満点なお弁当レシピをピックアップ。試食をしたサカママたちの感想も参考に。
LIVE配信会場にサカママを招き、レシピの試食も！
3月4日（金）に開催した、サーモスアイテムを活用したLIVE配信イベント。管理栄養士の板橋里麻さんを講師に招き、時短＆栄養満点のお弁当レシピを実演していただきました。
また、LIVE配信会場には多数の応募の中から当選したサカママのみなさんをご招待し、レシピの試食なども実施。サーモス株式会社の吉行俊介さんには、サーモス製品の解説やお得な会員サービス「THERMOS MEMBERS」などの情報も教えていただきました！
枝豆とカニカマいり玉子焼き
材料（2人分）
| 冷凍枝豆 | ７房（20粒程度） |
| カニカマ | 2個 |
| 卵 | 2個 |
| めんつゆ | 小さじ1 |
作り方
- 枝豆はさやから出し、カニカマは割いておく。
- １、卵、めんつゆを混ぜ合わせて、薄く油を引いた玉子焼きフライパンで焼く。
Advice
「枝豆は、疲労回復効果のあるビタミンB群などを多く含んでいます。枝豆とじゃこを入れたおにぎりもオススメです」
サカママ's voice
「カニカマを試合に持って行くとゴミがでてしまうので、玉子焼きに入れるのはいいアイデアですね。めんつゆだけの味付けなのにおいしかったです！」(酒巻亜耶さん)
時短調理にはコレ！
卵液を何度も流し入れなくてOK。2回でしっかり焼けるので時短で作れますよ！（板橋さん）
豚肉とパプリカのなんちゃって酢豚
材料（2人分）
| 豚もも肉 | 150g |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 塩麴 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 黄色パプリカ | 1/2個 |
| ●酢 | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●中華だし | 小さじ2 |
| ●水 | 50ml |
| ●ごま油 | 適宜 |
作り方
- 豚肉は3～4cmに切り、塩麹で下味をつけ、片栗粉を両面にまぶす。玉ねぎ、パプリカは食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を引き、１の玉ねぎ、パプリカをサッと炒めてフライパンの半分に寄せ、空いたスペースで豚肉を焼く。●を加え蓋をして5～8分弱火で煮たら、軽く混ぜ合わせる。
Advice
「パプリカはビタミンC・A が多く、免疫力を高めてくれる効果があります。豚肉に含まれるビタミンB1は、アリシンという栄養素と一緒に摂ると吸収力がアップ。アリシンは、玉ねぎやニラなどに多く含まれているので、豚肉と一緒に摂るのがコツです」
サカママ's voice
「豚肉は揚げていないのに、やわらかくジューシー。パプリカの味も食感もよく、子どももパクパク食べてくれそうです。油をたくさん使わないので、後処理がラクなのもいいですね」(山田裕子さん)
時短調理にはコレ！
サーモスのデュラブルシリーズフライパンは、耐久性の高いコーティングが施してあるので、少ない油でも調理がしやすく、焦げつきにくいですね。（板橋さん）
ほうれん草とツナの味噌クリームスープ
材料（3～4人分）
| ほうれん草（小松菜） | 100g |
| ツナ（オイル入り） | 2缶 |
| 牛乳 | 300ml |
| 水 | 300ml |
| 味噌 | 大さじ1.5 |
| 塩、こしょう | 適宜 |
作り方
- フライパンに水、ツナを入れて熱し、牛乳、3～5cmにカットしたほうれん草を入れる。
- 沸々してきたら、味噌を加える。
- 塩、こしょうで味を整える。
Advice
「タンパク質・カルシウムが豊富なツナ、牛乳を使用したスープを運動前後に摂れば、筋肉生成を助け、丈夫な骨作りに役立ちます。また、発酵食品の味噌を加えることで腸内環境を整え、免疫力アップにも。冷凍のカットほうれん草を使えば、さらに時短で作れます」
サカママ's voice
「コクがあり、ツナ、ほうれん草、味噌が絶秒なバランスで、子どもの食欲をそそる味だと思います。簡単なので朝でも作りやすそう！」(西田奈緒さん)
時短調理にはコレ！
サカママ's voice
「パスタも茹でることができる大きなフライパンなので、5人家族の料理を作る毎日に大活躍。使い続けているのに焦げることなく、餃子やチャーハンを作るのにも最適です」(天野一美さん)
試合にオススメ「真空断熱スープランチセット」
小さめサイズのスープジャーとお弁当容器、専用ポーチがセットになっているので、お弁当にもう1品プラスしたい方に最適です。「スープ＆ごはん＆おかず」「スープ＆サラダ＆サンドウィッチ」など組み合わせは自由。気分やメニューに合わせていろいろな使い方ができるのもポイントです。（サーモス株式会社 吉行さん）
サカママ's voice
「息子は試合で荷物が多くなると、よく物をなくして帰ってくるのですが、これならスープジャーと容器を一緒に収納できるので、大丈夫だと思います（笑）」(猪又佐奈江さん)
