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【サカママレシピ】抵抗力UPふりかけ

脇役なのに栄養が豊富な青のり。カルシウムや鉄分のミネラルがたっぷりです。今回は、同じくタンパク質やミネラルが豊富なゴマと桜エビを混ぜて簡単なふりかけにしてみました。

材料(1人分)

ゴマ、桜エビ、青のり それぞれ同じ量を適量
焼き塩 少々

作り方

  1. ゴマ、桜エビをすり鉢で軽くすり潰す。
  2. 1と青のり、焼き塩を少々混ぜて完成。

ポイント

抗酸化力が高い食材で、簡単なのに風邪予防にとても効果的です。おにぎりにも良いですね。

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