サカママレシピ ―スパイシー☆ブリトー―

春巻きの皮を使った、メキシコ料理のブリトー風の軽食です。外はパリっ、中はトロリ～の食感も楽しいおやつです♪

スパイシー☆ブリトー

材料1人分

作り方

① 簡単サルサソースの材料をあわせておく。お餅は細長い棒状に切っておく。
② 春巻きの皮で、お餅、シュレッドチーズ、簡単サルサソース、ハム等をのせて、春巻きを作る要領でキッチリ巻きます。（小麦粉を水でといたノリを使ってください）
③ フライパンにオリーブ油大さじ1を敷き、弱火でチーズとお餅に火が通るように、こんがりと焼きます。

ポイント

辛いのが苦手なお子さんには、タバスコは控えてくださいね。
ハムやソーセージ以外にも、ツナや生ハム、ミートソース等でも、餃子の皮が余ったときに、ミニブリトーでもOKです。 お餅は、保存もきくので補食に便利。バナナや、りんご、レーズンなどフルーツを包んでも美味しいです。