サカママレシピ ―パフォーマンスアップ☆ヨーグルト＆バナナパンケーキ―
栄養いっぱいの素材をたっぷり取り入れた、手軽にできるパンケーキです。 消化もよくて、家にある材料で手軽に作れます♪
パフォーマンスアップ☆ヨーグルト＆バナナパンケーキ
材料2人分
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| ヨーグルト | 150cc |
| 薄力粉 | 1+1/4カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| バナナ、はちみつ、その他のフルーツ | お好み |
作り方
① 卵・砂糖・オリーブ油・ヨーグルトをボウルに入れ、泡だて器でグルグル混ぜます。
② 小麦粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるいながらボウルにいれ、泡だて器であわせます。
③ フライパンを熱して薄く油をひいて、フライパンが温まったら、お玉で生地を丸く流しいれます。プツプツ穴があいたら、裏返し、両面をきつね色に焼きます。
④ 器に盛り、バナナの輪切り、はちみつ、好みのフルーツ、粉糖などを添えてできあがりです。
ポイント
バナナ、ヨーグルトは栄養価も高く、補食にとりたい食材。 糖質、たんぱく質、フルーツでビタミンも摂って、パフォーマンスアップを期待できる補食を摂りたいですね！
