リカバリーにおススメ☆プチパンケーキ
補食の定番、バナナや芋を包んだパンケーキ。一口ずつ食べられるので量の調節もしやすいのがうれしい一品です。
材料・分量（作りやすい量）
| ホットケーキミックス | 100ｇ |
| 卵 | 1/２個 |
| 牛乳（または豆乳） | 70~100㏄くらい |
| バナナ | 1本 |
| サツマイモ | 細めのもの1本 |
| オイル | 適量 |
作り方
- ホットケーキミックス・卵・牛乳をあわせて生地を作る。
- バナナ・サツマイモは1㎝くらいの厚さにカットし、サツマイモは蒸し器（または電子レンジ）で加熱しておく。
- ①の生地に②のバナナやサツマイモを絡め、オイルをしいたフライパンで両面焼く。
ポイント
運動後のリカバリーに必要な糖質・タンパク質が手軽に摂れるレシピです。
持ち運びもしやすく、ひと口で食べられる点でも補食に向いています。リカバリー食としては運動後30分~1時間以内に摂ると効果的です。また、朝ごはんにもおススメです。具材は他にソーセージやリンゴなどに代えてアレンジを楽しんでみて下さい。
