サカママレシピ ―中華風★カニ卵豆腐―

サカママレシピ ―中華風★カニ卵豆腐―

卵豆腐はウチでも人気メニューです。 中華風にして春雨を入れれば立派な一品になります♪のど越しも良く風邪気味の時にも良いです。

中華風★カニ卵豆腐

材料3人分

3つ
300cc
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
中華だし 大さじ1
カニ缶 1缶(50gくらい)
えのき 1/3束
春雨 適量
茹でほうれん草 適量
ゴマ油 適量

作り方

① 卵をボールに入れよく溶きます。
② 茹でほうれん草、えのきは食べやすい大きさに切ります。春雨は戻して3等分くらいにに切ります。
③ 水、だし、醤油、みりん、カニ缶は汁ごと、えのき、茹でほうれん草、ゴマ油、春雨を入れて混ぜます。
④ 器に卵液を入れラップ又は蓋をし、3ー4センチくらい水を張り沸騰した鍋で蓋をして、強火で3分、弱火で15~20分くらい様子を見ながら蒸します。
⑤ 蓋をとり竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。

ポイント

その他お好みの野菜を入れて下さいね♪

AND MOREあわせて読みたい

イニエスタ選手監修のサッカースクールが6月30日開校!

イニエスタ選手監修のサッカースクールが6月30日開校!

編集部

EAPを知りましょう①

EAPを知りましょう①

村田一恵

指導者の言霊「内藤清志 トラウムトレーニング総監督」

指導者の言霊「内藤清志 トラウムトレーニング総監督」

編集部

親子で一緒に学べる!プチトレ「ドリブル part2 後編」

親子で一緒に学べる!プチトレ「ドリブル part2 後編」

編集部

サカママレシピ ―ミネラルたっぷりゴマみそ根菜汁―

サカママレシピ ―ミネラルたっぷりゴマみそ根菜汁―

編集部

恥ずかしさに強くなるとパフォーマンスが上がる

恥ずかしさに強くなるとパフォーマンスが上がる

清水利生

指導者の言霊「池田伸康 浦和レッズ 強化部 育成 ユース(U-18)コーチ」

指導者の言霊「池田伸康 浦和レッズ 強化部 育成 ユース(U-18)コーチ」

編集部

すねや足首に起きるスポーツ障害について学んでみよう②

すねや足首に起きるスポーツ障害について学んでみよう②

村田一恵

「ペナルティーキックのやり直し」

「ペナルティーキックのやり直し」

小幡 真一郎

【プッシングの反則】「あっ!手で押されてるのにファウルじゃないのか?!」と思ったことありませんか?

【プッシングの反則】「あっ!手で押されてるのにファウルじゃないのか?!」と思ったことありませんか?

小幡 真一郎

指導者の言霊「中田康人 JFA アカデミー福島 チーフコーチ」

指導者の言霊「中田康人 JFA アカデミー福島 チーフコーチ」

編集部

指導者の言霊「アレックス・ゴメス・コメス」

指導者の言霊「アレックス・ゴメス・コメス」

編集部

RANKING人気記事ランキング

チャリティサッカースクール in 広島 2019

チャリティサッカースクール in 広島 2019

編集部

ジュニアサッカーのキホン!8人制サッカーを知ろう

ジュニアサッカーのキホン!8人制サッカーを知ろう

編集部

【サッカーを仕事にするということ】施設面から日本サッカーの基盤を支える

【サッカーを仕事にするということ】施設面から日本サッカーの基盤を支える

編集部

【特集】中学サッカー「進路」の今を知ろう!#8

【特集】中学サッカー「進路」の今を知ろう!#8

編集部

【チャリティサッカースクール in 広島】 支援金プロジェクト

【チャリティサッカースクール in 広島】 支援金プロジェクト

編集部

EVENTこれから開催するイベント

【チャリティサッカースクール in 広島】 支援金プロジェクト

【チャリティサッカースクール in 広島】 支援金プロジェクト

イベント

チャリティサッカースクール in 広島 2019

チャリティサッカースクール in 広島 2019

イベント

【サカママライター募集】一緒にサカママを盛り上げませんか?

【サカママライター募集】一緒にサカママを盛り上げませんか?

イベント

ウイニングイレブンなど豪華賞品が当たる!サカママ vol.31プレゼント

ウイニングイレブンなど豪華賞品が当たる!サカママ vol.31プレゼント

イベント

サカママプログラミング教室開校中!受講者大募集!【千葉会場開校決定】

サカママプログラミング教室開校中!受講者大募集!【千葉会場開校決定】

イベント

JFAとトヨタが全国で取り組む「サッカー巡回指導」参加募集

JFAとトヨタが全国で取り組む「サッカー巡回指導」参加募集

イベント