サカママレシピ ―滋養強壮！ネバネバごはん―
生で食べるとシャキシャキと食感の良い長芋。 驚くべき健康パワーがあるのです！ 酵素や様々な栄養素がバランス良く含まれ、生で食べるのが1番です。 さらに納豆&長芋のネバネバは疲労回復に大きな役割をもっています。
滋養強壮！ネバネバごはん
材料2人分
| 長いも | 2-3cm |
|---|---|
| 納豆 | 2パック |
| かつお節 | 2つまみ |
| 青ネギ | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
① 長いもは5ミリくらいのさいの目切り、青ネギは小口切りにします。 ② 納豆は付属のダシを入れて混ぜる。カラシはお好みで。 ③ 長いも、ねぎ、かつお節、をいれて軽く混ぜ御飯に乗せたら醤油を垂らして完成です。 ★醤油はお好み量で。
ポイント
忙しい朝にサッと作れて栄養素たっぷりの一品です。海苔やゴマをプラスしても美味しいです。
