サカママレシピ ―カラダ大きくなぁれ！ゴマたっぷり白玉団子―

2018-11-15

ゴマにはカルシウムが牛乳の10倍！タンパク質や食物繊維も豊富で植物の中で最も栄養価が高いと言われています。
ゴマ+豆乳+きな粉でタンパク質やたくさんの栄養補給が出来ます。

カラダ大きくなぁれ！ゴマたっぷり白玉団子

材料1人分

白玉粉	1/2カップ
豆乳	50ccくらい
白ゴマ	大さじ1
黒ゴマ	大さじ1
きな粉	大さじ1(砂糖はお好きな量で)

作り方

① 白玉粉に豆乳を少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるように調節しながらコネる。
② 白ゴマをすりつぶして①に混ぜ込む。
③ 沸騰した鍋に一口大に丸めた①を入れていく。浮いてきたらそのまま1～2分茹でる。
④ 団子を冷水に移し冷まして、ザルにあげ水を切ったら容器に盛ります。きな粉+すり黒ゴマをかけたら完成です。