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【サカママレシピ】ミネラルたっぷり!簡単★桜エビの和風チャーハン

まな板要らずのあっさりチャーハンです。子どもを強くする食材、桜エビが風味を出します。

材料(2人分)

ご飯 茶碗2杯分
1個
桜エビ 軽くひとつかみ
冷凍枝豆 適量
オイスターソース 小さじ2
鰹節 ひとつかみ
塩コショウ 少々

作り方

  1. フライパンに油を熱し、卵を落とし桜エビも加え半熟程度になるまで炒める。
  2. 温かいご飯を加えて1と絡めながら炒め、まとまってきたら枝豆も加える。
  3. を加え炒め、塩コショウで味を調えたら完成です。