食へのこだわりが仇に？！成長期の子どもの食事で大切にしたいこととは？
今回のサカママコラムはサッカーキッズたちの食事について、私なりに色々試してみたこと、想定外だった出来事などをお伝えしたいと思います。
食育
日々の食事サポートに役立つ情報や、スポーツキッズに嬉しいレシピ
日々の食事サポートに役立つ情報や、スポーツキッズに嬉しいレシピ
【サカママレシピ】ビタミン豊富◎エビとニンジンのジンジャースープ
風邪対策には体温を下げないことが大事です。ビタミンとたんぱく質もしっかりと。身体を芯から温める生姜と風邪に良いビタミンA豊富なニンジンやニラを使った中華風スープ...
ジュニアアスリートにオススメの「いも類」とオススメおやつレシピ
今回は、私がよくアスリートご飯にも使用する「いも類」についてご紹介です。じゃがいもやさつまいもなど、食卓にもよく登場する野菜ですが、実はアスリートに嬉しい栄養素...
【サカママレシピ】カルシウム強化★ひじき豆とサツマイモのサラダ
定番のサラダに飽きてきた時にオススメのサラダです。子どもの興味を引き付けつつカルシウムやミネラル強化が出来ます。「何だろうコレ？」から「意外と美味しい！」となる...
プラスαで疲れ知らずのオムライス
今回紹介するのは、多くのお子さまに人気のメニュー「オムライス」です。定番のメニューですが、具材や味付け、ソースを変えることでアレジは無限大。尚且つ、しっかり栄養...
体を大きくしたいジュニアアスリート必見！睡眠の質を上げる食事のポイント
体を大きくするためには、食事だけではなく休養も大事です。そこで今回は、休養でも特に「睡眠」に焦点をあて、質の良い睡眠を得るための食事のポイントをお伝えします。
サッカー日本代表専属シェフ西芳照さんが教える栄養サポートレシピ
サッカー日本代表の専属シェフとして活躍する西芳照さんをゲストにお迎えしたオンラインイベント。イベントで教えていただいた、簡単にできる試合に向けた保存調理レシピを...
