【サカママレシピ】元気ハツラツ★カツオ丼

滋養強壮！ビタミンB群や鉄分を多く含むカツオと梅干しで疲労回復です。お刺身が苦手なお子様にも。

材料（2人分）

作り方

1. カツオは小さめの角切りにする。
2. 小さい鍋に●を入れ、煮立たせたらカツオと梅干しを入れて火が通るまで煮込む。
3. ご飯を器に盛り、カツオ、梅干し、大葉、ネギなどを盛り付け、少し煮詰めた煮汁をかければ完成です。

ポイント

梅干しはクエン酸たっぷりです。甘みはお好みで調節してくださいね。