【サカママレシピ】元気モリモリ★豚しゃぶキムチの味噌ダレ丼

豚しゃぶを乗せた中華風丼ぶりです。豚肉はビタミンB1を多く含むタンパク質です。疲労回復や一緒に食べるご飯をエネルギーにしてくれます。

材料（2人分）

作り方

1. 熱湯で豚肉を湯がき、取り出す。
2. １の熱湯を捨て、●を合わせ入れ沸騰させる。トロミが付いたら火を止める。
3. 器にご飯を入れ、豚、キムチを乗せて２のタレをかけ、ネギとゴマをトッピングしたら完成。お好みでゴマ油を。

ポイント

しゃぶしゃぶ鍋をしながらタレだけ作り、丼にするのも楽しいですね。