【サカママレシピ】栄養価たっぷりのゴママヨとほうれん草入りタコ焼き

大人も子どもも大好きなタコ焼きにひと手間を加えました。ゴマやほうれん草入りで栄養価たっぷりのタコ焼きです。

材料（30個分）

作り方

1. 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れ、ダマにならないように混ぜながらだし汁を少しづつ入れる。醤油、豆乳、卵も入れて混ぜたら生地の完成。
2. タコは小さく切り、ほうれん草はサッと熱湯に通して細かく切る。
3. タコ焼き機に油を入れ熱し、生地→タコ、ほうれん草、天かすを入れてひっくり返しながら丸くしていく。焼きあがったらソースとゴママヨネーズ、鰹節、あおさをかければ完成。

ポイント

ほうれん草は葉の部分が使いやすいです。ゴマは栄養たっぷりで定番メニューにもプラスαしやすい便利な食材ですね。