【サカママレシピ】クリームチーズとフレッシュ野菜のベーグルサンド
野菜とクリームチーズたっぷりのベーグルサンドです。サラダだけでは食べてくれなくても、サンドウィッチにすればパクパク食べてくれます。ドレッシングにはゴマたっぷりでカルシウム強化！
材料（2人分）
| ベーグル | 2個 |
| クリームチーズ | 大さじ2程度 |
| ベーコン | 8枚 |
| ズッキーニ | スライス8枚 |
| アボカド | スライス適量 |
| パプリカ | スライス適量 |
| レタス | 適量を小さくちぎる |
| プチトマト | 5～6個を小さく切る |
| スプラウト | 適量 |
| ドレッシング | |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●お酢 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1/2 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| ●すりゴマ | 小さじ1 |
| ●レモン汁 | 少々 |
| ●黒コショウ | 少々 |
作り方
- ベーグルは半分に切り、クリームチーズをたっぷり塗る。ベーコンとズッキーニはフライパンで焼く。
- 焼いたベーコンとズッキーニを冷ましておく間にドレッシングの材料●を混ぜ合わせ、生野菜と和える。
- ベーグルにズッキーニ、ベーコン、2の野菜を挟んで完成です。
ポイント
クリームチーズの量はお好みでどうぞ。
