食育
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チンゲン菜は、ビタミンKが豊富でカルシウムの吸収を助けてくれます。炒めものにも美味しいですが、身体あったまる中華スープで身体の中から温まりましょう。… -
朝晩と日中の気温差が大きくなるこの時期に風邪をひきやすいお子さまも多いのではないでしょうか？そこで今回は、風邪予防など体調管理におすすめの旬のフルーツ、柿を使ったレシピをご紹介します。… -
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怪我、特に骨折をしてしまったときにおすすめのスープをご紹介します。怪我の修復に必要な栄養素に加え、腸を整える味噌、抗炎症作用に優れたカレー粉で味をつけています。… -
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忙しいときは大鍋を使って大量に作り、小分け冷凍ができる料理がおすすめ。今回は我が家定番の牛丼の作り方をご紹介します。和風だしと生姜がフワッと香る甘さ控えめの牛丼です。…
