食育
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緑黄野菜のカボチャはカロテンやビタミンが豊富。さらにカリウムが長時間運動した筋肉疲労を和らげてくれます。サッカーキッズにピッタリな食材なので、ぜひ普段の食事に取り入れたいですね。… -
子どもと言えども、サッカーをしている子どもたちにとっては食事の勉強もかなり重要な要素ですよね。そこで私が子どもの食育の一環として取り入れてみたのが、栄養検定です。… -
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今回は、私が普段関わっているアスリートの方々の共通点、トップアスリートたちがどんな食事をしていたのか、そしてどう食事と向き合ってきたのかをお伝えします。… -
今月は、成長期の子どもにとって気になるミネラル「カルシウム」に注目してみました。ただカルシウムを多く含む食品を摂るのではなく、吸収しやすい組み合わせも意識してみましょう。… -
今回は我が家の子どもたちが唯一飲めたプロテインをご紹介します。生産者の方からこだわりのポイントなども教えてもらいました。… -
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今回は、練習や試合前後のコンビニ活用術をお伝えします。コンビニの数ある商品の中から何を選ぶと良いのかを知っておくととても便利ですよ。… -
今回紹介するのは、基本のポークハンバーグ。豚肉は疲労回復効果のあるビタミンB1が他の肉の5倍から10倍、相性が良い玉ねぎやニンニクを使うとより効果的です。…
