食育
-
腸内細菌に関わる研究を続け、腸内環境からアスリートをサポートしているサッカー元日本代表・鈴木啓太さんによるコラム。今回のテーマは「子どもの便秘」。…
-
先月、船橋市教育委員会主催の「学校給食展」で成長期のアスリートの栄養について講演をさせていただきました。その時にお話した「食育+花咲くのに大事な要素」について、今日は書かせていただきました。…
-
腸内細菌に関わる研究を続け、腸内環境からアスリートをサポートしているサッカー元日本代表・鈴木啓太さんによるコラム。今回は、腸内環境から風邪を予防する話の後編をお届けします。さらに、AuB株式会社の管理…
-
腸内細菌に関わる研究を続け、腸内環境からアスリートをサポートしているサッカー元日本代表・鈴木啓太さんによるコラム。今回は、腸内環境から風邪を予防する方法をご紹介します。…
-
食通やお料理上手な方々の間で話題になっている【トランス脂肪酸ゼロ!】のチリ産オリーブオイルを使って、アスリートフードをクッキング♪してみました。 「アスリートフードをクッキング」というと、オシャレに聞…
-
長友佑都選手の専属シェフ・加藤超也さんによるスポーツキッズのためのレシピ。今回は、加藤シェフに「間食」についてお聞きしました。手軽に作れる間食レシピや加藤シェフが間食を作る際に欠かせないアイテムをご紹…
-
千葉県船橋市:アスリートフード講座&ランチ交流会【arvo cuppaアルヴォカッパ】林葉子(アスリートフードマイスター)です。 今日は、「グルテンフリー」についてのお話…というか私のただの呟き。 グ…
-
長友佑都選手の専属シェフとなり、食事面をサポートしている加藤超也さん。そこで加藤シェフに、試合前後の食事で気をつけることや、長友選手の食事を作る際に愛用しているものについて聞いてきました。サカママのた…
-
サッカー元日本代表で、16年間、浦和レッズで活躍した鈴木啓太さん。現役引退後は、腸内細菌に関わる研究を続け、腸内環境からアスリートをサポートしています。腸の専門家でもある鈴木さんに、腸内環境と免疫につ…