補食
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試合前や試合途中のエネルギー補給にピッタリな補食は何かと考え、たどり着いた答えが「スープ」。今回は、万能食材「かぼちゃ」にスポットを当てて、遠征先でのエネルギー補給にも活用できるポタージュをご紹介しま… -
今回ご紹介するレシピは、豆腐白玉 メープルみたらしです。いつもとは一味違います。通常は砂糖を使いますが、代わりにミネラルが豊富なメープルシロップを使うことで、砂糖で作るタレより優しい甘さに仕上がります… -
厳しい暑さで、大人も子どもも食欲が落ちてきて夏バテや熱中症を起こしやすくなり、日々の体調管理が必要になってきますよね。そこで今回は、我が家の定番となっている夏の補食についてご紹介しようと思います。… -
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息子が参加した「イタリア遠征」でイタリアサッカーキッズの食事の様子から、ちょっとした発見がありました。日本でも取り入れることが出来る補食のヒントにもなりますのでご紹介します。… -
寒い日が続く冬の試合を免疫力を高めて乗り切るために、我が家で試行錯誤しながら用意している食事・補食に関わる知識や大切にしている事をご紹介します。… -
