レシピ

2015年11月16日

ビタミンミネラルをプラス!くるみパンのトロトロ卵サンド

定番のハムたまごサンドも、少しの工夫でビタミン、鉄分、カルシウム、でパワーアップ! パンにはクルミを、たまごにはほうれん草とチーズをプラスしました。

材料 1人分

くるみパン
1個又は2枚
1個
とろけるチーズ
1枚
ほうれん草
3~5枚くらい
ハム
2枚
レタスなど
適量
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  • 1 卵、細かく千切ったチーズ、小さく切ったほうれん草を混ぜる。塩コショウを少々振る。
  • 2 油を熱したフライパンにを流し込み半熟スクランブルエッグにする。
  • 3 くるみパン半分にマヨネーズを塗りレタス、ハムを並べをのせれば完成です。

ポイント

クルミは美容効果もありママも嬉しいですね。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。 普段はネイルアーティストの仕事をしています。 結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。 息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。 練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。 そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

コンテンツコンテンツをもっと見る

インフォメーションインフォメーションをもっと見る

  • DaiwaHOUSE×サカママ
  • くもんの説明会はこちら
  • スタッフ募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
    「姿勢」と「走り方」を学んで上達する
    サッカージュニア向け体幹トレーニング

    岡崎慎司選手を育てたパーソナルトレーナー 杉本龍勇氏がサッカージュニアのためにまとめた一冊

    ジュニア向け体幹書籍
  • サカママワーキングスタイル

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.25 2018 SPRING ISSUE (2018年4月発行)

観戦すれば、サッカー力につながる!ロシアワールドカップ

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP