レシピ

2015年11月09日

栄養たっぷりヨーグルトスムージー

時間の無い朝でもビタミン鉄分をたっぷり摂れるスムージーです。 朝ごはんのジュース代わりに。 小松菜が苦手なお子様でも美味しく飲めます。

材料 1人分

小松菜
1束
リンゴ
1/2個
みかん
1個
バナナ
1本
レモン汁
大さじ1
プレーンヨーグルト
100cc
50cc

作り方

  • 1 小松菜はキレイに洗ってざく切りにする。
  • 2 バナナ、ミカンは皮をむき、リンゴは種を取って皮付きのまま一口大に切りミキサーに入れる。
  • 3 を全て入れ、プレーンヨーグルト、水、レモン汁、小松菜を入れミキサーにかけて完成です。

ポイント

レモン汁を柚子にしても美味しかったです。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。 普段はネイルアーティストの仕事をしています。 結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。 息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。 練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。 そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

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