レシピ

2015年09月24日

コールスローとベーコンエッグのサンドウィッチ

一品で、炭水化物、ビタミン、たんぱく質が摂れます。食感も楽しいサンドウィッチです。

材料 1人分

8枚切り食パン
2枚
たまご
1個
ベーコン
1枚
キャベツ
50g
人参
10g
▼調味料▼
 
ヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
粉チーズ
適量
塩・こしょう
 

作り方

  • 1 フライパンに油を熱して、半熟の目玉焼きをつくる。ベーコンはカリカリにソテーする。
  • 2 コールスローをつくる。キャベツ、にんじんを千切りにし、ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズをいれてふんわりまぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
  • 3 食パンに、コールスロー、ベーコン、目玉焼きの順にのせて、もう1枚のパンで挟んで食べやすい大きさにカットしてできあがりです。

ポイント

思い立ったらずぐにつくれます。
コールスローは、塩をいれているので時間をおくと水気がでます。 作ったら時間をおかずに食べてくださいね。

三木れいこ

PROFILE● フードコーディネーター・ジュニアアスリートフードマイスター・食生活指導士 高校生と中学生の部活サッカー男子を持つサカママです。身体と心が元気になる、季節感のあるシンプルレシピをご紹介しています。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

コンテンツコンテンツをもっと見る

インフォメーションインフォメーションをもっと見る

  • DaiwaHOUSE×サカママ
  • くもんの説明会はこちら
  • スタッフ募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
    「姿勢」と「走り方」を学んで上達する
    サッカージュニア向け体幹トレーニング

    岡崎慎司選手を育てたパーソナルトレーナー 杉本龍勇氏がサッカージュニアのためにまとめた一冊

    ジュニア向け体幹書籍
  • サカママワーキングスタイル

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.25 2018 SPRING ISSUE (2018年4月発行)

観戦すれば、サッカー力につながる!ロシアワールドカップ

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP