レシピ

2015年09月09日

忙しい朝にもOK☆さつまいもとソーセージのキッシュ

いつも家にある食材でできる簡単キッシュです。栄養バランスもOK!です。

材料 2人分

さつまいも
100g
たまねぎ
1/2個
ソーセージ
3本
▼キッシュ地▼
 
たまご
2個
牛乳
120cc
シュレッドチーズ
30g
しお・こしょう
 
パセリ
 

作り方

  • 1 さつまいもは洗って1.5㎝角に切り軽くゆでるか蒸しておく。玉葱は薄切り、ソーセージは1㎝幅に切る。玉葱とソーセージを少量の油で炒めておく。
  • 2 溶きほぐしたたまごに、牛乳、チーズ、パセリ、塩・こしょうをあわせてキッシュ地をつくる。
  • 3 耐熱の器に、1の具材、キッシュ地をいれて、パセリ・チーズを上からちらしてオーブントースターで10分程焼いて火を通す。

ポイント

さつまいもは、糖質・ビタミンCが豊富。レンジで火を通してもOKです。
コーンや、ベーコンなどお好みの具材を入れて楽しんでくださいね。
あとはパンとフルーツと一緒にいかがでしょうか。補食にも向いていますよ♪

三木れいこ

PROFILE● フードコーディネーター・ジュニアアスリートフードマイスター・食生活指導士 高校生と中学生の部活サッカー男子を持つサカママです。身体と心が元気になる、季節感のあるシンプルレシピをご紹介しています。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

コンテンツコンテンツをもっと見る

インフォメーションインフォメーションをもっと見る

  • DaiwaHOUSE×サカママ
  • くもんの説明会はこちら
  • スタッフ募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
    「姿勢」と「走り方」を学んで上達する
    サッカージュニア向け体幹トレーニング

    岡崎慎司選手を育てたパーソナルトレーナー 杉本龍勇氏がサッカージュニアのためにまとめた一冊

    ジュニア向け体幹書籍
  • サカママワーキングスタイル

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.25 2018 SPRING ISSUE (2018年4月発行)

観戦すれば、サッカー力につながる!ロシアワールドカップ

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP