レシピ

カボチャのヨーグルトサラダ

夏野菜のカボチャの糖質でエネルギーを。
カルシウム豊富なチーズとヨーグルトで驚くほどさっぱりしたサラダになります。カボチャの甘みも引き立ちます。

材料 2人分

カボチャ
1/4個
6Pチーズ
1個
コーン
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ5-6
レモン汁
小さじ1
塩、コショウ
少々

作り方

  • 1 カボチャは種を取り濡らした後ラップで包み、レンジで柔らかくする。
  • 2 のカボチャ、チーズを小さく切る。
  • 3 プレーンヨーグルトに塩を少々加えて混ぜておき、あら熱が取れたカボチャ、コーン、チーズ、を混ぜ合わせレモン汁を混ぜれば完成です。

ポイント

お好みでコショウも。
枝豆を加えたりアレンジしてみて下さいね。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。 普段はネイルアーティストの仕事をしています。 結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。 息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いジュニアアスリートフードマイスターの資格を取得しました。 練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。 そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

コンテンツコンテンツをもっと見る

ニュースニュースをもっと見る

チーム情報チーム情報をもっと見る

    「姿勢」と「走り方」を学んで上達する
    サッカージュニア向け体幹トレーニング

    岡崎慎司選手を育てたパーソナルトレーナー 杉本龍勇氏がサッカージュニアのためにまとめた一冊

    ジュニア向け体幹書籍
  • サカママワーキングスタイル

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.23 2017 AUTUMN ISSUE (2017年10月発行)

パフォーマンスUPに欠かせない! ケガをしない体をつくる。

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP