レシピ

2015年05月15日

糖質+タンパク質でエネルギーを多くつくる★焼肉おにぎり

糖質+タンパク質、一緒に摂取する事でエネルギーがより多く作られます。
ごはん+お肉は子供達も大好きです。おかずとご飯が一緒に食べれるモリモリおにぎりです。

材料 1人分

ご飯
お茶碗一杯強
豚肉(しゃぶ用モモ肉)
2-3枚
ネギ
大さじ2
焼肉のタレ
大1
醤油
小1
海苔
2枚
ゴマ
適量

作り方

  • 1 フライパンにゴマ油を少量熱し、豚肉を焼く。
  • 2 焼肉のタレ、醤油をからませ味をつける。
  • 3 最後にネギを入れ軽く火を通したらお皿に取る。
  • 4 おにぎりにしたご飯にお肉とネギを挟んだり、巻いたりし、ゴマをふりかけ海苔を巻けば完成です。

ポイント

大人の方は青しそも美味しいです。是非お試し下さい!

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。 普段はネイルアーティストの仕事をしています。 結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。 息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いジュニアアスリートフードマイスターの資格を取得しました。 練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。 そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

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