レシピ

2018年03月09日

クロックムッシュ風パンのおやつ

とろーりホワイトソースとチーズと卵がMIXされてたまらない美味しさです♪

材料 1人分

食パン
1枚
小さめ1個
ホワイトソース
大さじ1
とろけるスライスチーズ
2枚
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  • 1 アルミの上に食パンを置き、真ん中を軽く押して凹ませます。マヨネーズを軽く塗って、ホワイトソースも塗ります。
  • 2 のくぼみに生卵を割り入れます。はみ出ますが、卵黄が落ちないように上手く乗せてくださいね。
  • 3 軽く塩を振ってマヨネーズをギザギザに乗せます。
  • 4 チーズを半分に切って重ねるように、卵にフタをします。
  • 5 900Wのトースターで10分〜15分焼いて完成です。

ポイント

最後は1200Wくらいでカリッとさせたら、さらに美味しいです。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。
普段はネイルアーティストの仕事をしています。
結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。
息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。
練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。
そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

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