レシピ

2017年08月25日

タンパク質がたっぷり★筋肉モリモリサラダチキンサンド

忙しい時でもコンビニ食材を使って即席サンドウィッチ!タンパク質がたっぷりです!

材料 2人分

食パン4、5枚切り
3-4枚
好きなサラダチキン
1パック
キャベツサラダ
1袋
ごぼうサラダ
1袋
シーザードレッシング
1つ(マヨネーズも可)
パルメザンチーズ
(あればお好みで)

作り方

  • 1 食パンを半分に切り、中に切り込みを入れポケット状にする。
  • 2 チキンを挟みやすい大きさにする。
    キャベツサラダは使用する分をドレッシングと和える。 お好みでチキンにパルメザンチーズを振る。
  • 3 パンのポケットに、キャベツとチキンを入れる。
    ごぼうサラダの方も作って完成です。

ポイント

サラダチキンは色々種類があるので、食べ比べてみるのも、楽しいですね。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。
普段はネイルアーティストの仕事をしています。
結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。
息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。
練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。
そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

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