レシピ

2017年08月21日

簡単!リコピンたっぷり冷製ツナトマトパスタ

キッズだって日焼けし過ぎると心配になりますよね!トマトのリコピンを食べて紫外線対策!

材料 3人分

パスタ 1.5㎜
100g
トマト
1個
トマトジュース
100CC
ニンニクチューブ
少々
コンソメ
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ツナ缶
お好きな量
粉チーズ、バジル
適量
塩コショー
お好みで

作り方

  • 1 トマトはザク切りにし、レンジで2分チンする。
  • 2 トマトジュース、にコンソメ、ニンニクチューブ、オリーブオイルのトマトを入れミキサーで撹拌します。ボウルやタッパーなどに移し冷まします。
  • 3 パスタは普段の茹で時間より1分長めに茹で、水で洗います。
  • 4 水を切ったパスタとのトマトソースを絡ませてさらに冷蔵庫で冷やします。
  • 5 味がパスタに馴染んだらパスタにツナを乗せソースをかけて盛りつければ完成です。

ポイント

トマトジュースの塩分量により塩を加減して下さいね。今回のトマトジュースはストレートを使っています。
混ぜ合わせてすぐ食べるより、少し味を馴染ませて食べたほうが美味しいです。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。
普段はネイルアーティストの仕事をしています。
結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。
息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。
練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。
そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

エールプロジェクト公式WEBサイトのススメ!!新着レポート

コンテンツコンテンツをもっと見る

ニュースニュースをもっと見る

チーム情報チーム情報をもっと見る

  • サカママワーキングスタイル
  • 4SILO
  • スタッフ募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
  • くもんの先生 説明会はこちら

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.22 2017 SUMMER ISSUE (2017年7月発行)

自立するための第一歩 夏の合宿を 成長につなげよう。

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママメディア掲載情報
  • 本誌出演希望の方はコチラ
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP