レシピ

2017年04月21日

お弁当にもピッタシ★新じゃがとキノコのチーズ春巻き

ホクホク美味しい新じゃがと、今月特集のキノコを春巻きにしたレシピです。
お弁当にもグーです。

材料 3人分

春巻きの皮
10枚
新じゃが
3個
ベーコン
100g
しめじ
1株
ピザチーズ
2掴み
コンソメ
小さじ1 または キューブ½
塩コショー
少々

作り方

  • 1 新じゃがはよく洗い、1つづつラップして3分~4分レンジでチンする。しめじはほぐし、ベーコンは細切りにする。
  • 2 新じゃがが柔らかくなったら細かくし、油を熱したフライパンでベーコンとしめじを炒める。コンソメ、塩コショーで味を付けて冷ます。
  • 3 の粗熱が取れたらピザチーズを混ぜ、春巻きに包みキツネ色になるまで油で揚げれば完成です。

ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップやチリソースなども!

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。
普段はネイルアーティストの仕事をしています。
結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。
息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。
練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。
そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

コンテンツコンテンツをもっと見る

ニュースニュースをもっと見る

チーム情報チーム情報をもっと見る

  • THERMOSオフィシャル動画 出演親子&チーム大募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
  • くもんの先生 説明会はこちら
  • サカママワーキングスタイル
  • DaiwaHOUSE×サカママ
  • 岡崎慎司体幹トレーニング

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.21 2017 SPRING ISSUE (2017年4月発行)

サッカージュニアの成長&サポートに役立つ
春からはじめる新習慣。

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • スタッフ募集
  • サカママメディア掲載情報
  • 本誌出演希望の方はコチラ
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP