レシピ

2016年08月19日

簡単ジャージャー麺風そうめん

そうめんに飽きた時は少し変わった食べ方で、残りのそうめんを食べ切りましょう。
タンパク質もしっかりとれます。

材料 3人分

そうめん
2-3束
豚ひき肉
200g
ニンニク
みじん切り1片分
豆板醤
少々
甜麺醤
大さじ1
砂糖
大さじ1強
醤油
大さじ1
ごま油
少々
麺つゆ(少し濃いめ)
適量
オクラ、ネギ、ゴマなど
 

作り方

  • 1 そうめんは茹でて水にさらしザルに上げておく。
  • 2 鍋に油とニンニク、豆板醤を入れ少し熱したら豚ひき肉を入れ炒める。
  • 3 ひき肉に火が通ったらとごま油を入れ煮詰めて冷ます。
  • 4 器にそうめんと麺つゆを入れ混ぜ合わし、とオクラ、ネギ、ゴマをのせれば完成です。

ポイント

豆板醤はお好みで量を調節して下さいね。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。 普段はネイルアーティストの仕事をしています。 結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。 息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。 練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。 そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

イベント・スクールイベント・スクールをもっと見る

コンテンツコンテンツをもっと見る

ニュースニュースをもっと見る

チーム情報チーム情報をもっと見る

  • サカママワーキングスタイル
  • 4SILO
  • スタッフ募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
  • くもんの先生 説明会はこちら

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.22 2017 SUMMER ISSUE (2017年7月発行)

自立するための第一歩 夏の合宿を 成長につなげよう。

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママメディア掲載情報
  • 本誌出演希望の方はコチラ
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP