レシピ

2016年07月29日

簡単★パワーアップ納豆ごはん

暑い夏、夏休みの定番になる素麺や冷やしうどん。麺だけでは栄養が偏ります。
そんな時、一緒に食べたいサッと出来る栄養たっぷりご飯です。

材料 1人分

ごはん
お茶碗一杯
ひきわり納豆
1パック
アボカド
1/4
塩昆布
1つまみ
しらす
大さじ2
ネギ
適量
きざみ海苔
適量
しょうゆ 、ゴマ
お好みで

作り方

  • 1 アボカドは細かく切り、納豆は付属のタレと塩昆布を入れて混ぜる。
  • 2 お茶碗に、しらす、ネギ、海苔を乗せて完成です。

ポイント

お好みでしょうゆを少し垂らしてくださいね。

硲本麻由

PROFILE● 和歌山リーダー。 普段はネイルアーティストの仕事をしています。 結婚後、健康食に興味を持ち料理が趣味に。 息子がサッカーを始め学年が上がる毎に練習がハードになり、ケガや故障、心身の疲れ、試合中のスタミナと肉体作り、などを食事面からサポートしてあげたいと思いアスリートフードマイスター3級の資格を取得しました。 練習、試合、遠征、送り迎えにお弁当…サカママは本当に忙しいです!栄養が大事な事が解っていても…無理!って日もあります。 そんな時、いつもの食事に何かプラスαが出来るお手伝いが出来たら嬉しいです。

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