イベント・スクール

試合時のお弁当のポイントや朝15分でできるレシピも紹介!あったかお弁当講座レポート

11月21日、スポーツボトルでお馴染みのサーモスさんのサポートにより、サカママが学んで楽しめる無料のイベントを開催しました。ここでは、お弁当講座で聞いたポイントやレシピ、さらに冬に便利なサーモスのアイテムもご紹介。寒さが厳しくなる前に、要チェック!

第1部「お弁当講座」

今回のイベントには、多数の応募の中から見事に当選したサカママが参加。講師は、サカママ本誌でも活躍中の管理栄養士・公認スポーツ栄養士の上木明子さんが務めてくれました。
講座は約1時間行われ、「ジュニアアスリート 栄養の基礎知識」「お弁当の量や内容」「食べるタイミング」「オススメの補食」などについて教えていただきました。

サーモスのマイボトルホルダーなどをプレゼント

参加者には、サーモスのマイボトルホルダーなどをプレゼント。

お弁当講座
上木明子さん

上木さんはサッカージ ュニアユースチームや実業団ラグビーチームなどの栄養サポートも行っています。

お弁当講座まとめ

お弁当講座の中のポイントをピックアップしました。

①キッズに必要な1日のカロリー

6-7歳 1,700㎉ / 8-9歳 1,800㎉ / 10-11歳 2,250㎉


②お弁当では1日に必要なカロリーの⅓を摂ることを考えると、600~700㎖(=㎉)が容量の目安


③試合の時のお弁当は、消化に時間がかかる「揚げ物」「炒め物」「野菜」は避けること

やわらかく調理したものを詰めるようにしよう


④試合の時の食べるタイミング

  • 試合3時間前:おにぎり、サンドイッチ、うどんなど炭水化物
  • 試合1時間前:おにぎり、カステラ、ゼリー飲料などの補食
  • 試合30分前:スポーツドリンク

⑤試合の時の昼食は、試合までの空き時間に応じて内容を変えること

  • 3時間空き:ふつうの量のお弁当
  • 2時間空き:少量のおかずとおにぎり(炭水化物)
  • 1時間空き:くだものやおにぎり(炭水化物)
  • 30分空き:固形物はなし、水分補給を中心に

⑥試合前の補食にオススメのもの

くだもの、果汁、フルーツゼリー、カステラ、ゼリー飲料


⑦試合後の補食にオススメのもの

ココア、ヨーグルト飲料、味付き豆乳、肉まん、おしるこ、スープ
2時間以内に食事と摂ると、疲労回復の効果も!

朝15分でできる!ジュニアアスリート弁当

上木先生オススメのお弁当の中から、レシピの一部をご紹介します。

さっぱりにんにく豚丼

さっぱりにんにく豚丼
材料
ごはん
200g
豚ロース肉
60g
にんにくスライス
1枚
ごま油
小さじ1
ポン酢
大さじ2
おかか
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大根おろし
大さじ1
ねぎ
適量
★試合のときは、ごま油を使わずノンオイルで!
作り方

フライパンにごま油を入れて加熱し、みじん切りにしたニンニクと豚ロースを加熱する。
火が通ったら、ポン酢を加え、味を調える。
ジャーにごはんを2センチほど入れ、おかかと醤油を混ぜていれる。
その上からごはんを重ね、豚肉を広げてもりつける。
中央に大根おろしとねぎを添える。

ブロッコリーのパプリカ焼きサラダ

ブロッコリーのパプリカ焼きサラダ
材料
ブロッコリー
3株
じゃがいも小
1個
赤パプリカ
⅙個
黄パプリカ
⅙個
和風ドレッシング
大さじ2
★試合のときは、ノンオイルドレッシングに!
作り方

小房に分けたブロッコリーとサイコロ状に切ったじゃがいもは予めレンジで1分程度加熱する。
パプリカは1㎝角にそろえて切る。
フライパンに野菜とドレッシングを加え、焼き目がつくまで加熱する。

この2つのメニューに季節のくだものをつければ栄養バランスばっちりのお弁当のできあがり!

季節のくだもの

サカママから上木先生へ質問!

サカママから上木先生へ質問!

試合にもっていくおにぎりには、海苔はつけないほうがいいのでしょうか?

海苔は消化が遅いので、はずしたほうがいいですね。また、ごまも消化がよくないので、おにぎりには入れないほうがいいでしょう。玄米もさけることです。


おにぎりの具でオススメのものを教えてください!

ツナのそぼろ(ノンオイルのツナを甘辛く炒めたもの)や、牛肉、鶏肉のそぼろ、甘めの炒り卵をまぜたりするのもオススメです。

お弁当がもっと楽しくなる、便利アイテムがこちら!

第1部の最後には、サーモスのスタッフの方より、お弁当に便利なアイテムを紹介していただきました。

サーモスのマイボトルホルダーなどをプレゼント

冬にも大活躍の「真空断熱スープジャー」。

サーモスのマイボトルホルダーなどをプレゼント

サーモス保温弁当箱」(真ん中)は、シンプルデザインで容量もたっぷり。


第2部「お弁当試食会&交流会」

後半はお弁当講座で紹介された2つのスープを試食しながら、交流会を行いました。

試合後にオススメの「春雨スープ」と「きのこのポタージュ」

試合後にオススメの「春雨スープ」と「きのこのポタージュ」の試食を行いました。

春雨スープ

春雨スープにはしょががたっぷり入るので、体がポカポカに。

サーモスのコーヒーメーカー

サーモスのコーヒーメーカーで淹れたコーヒーも大好評。

サーモスのマイボトル洗浄器を体験

たった3分でボトルがキレイになるサーモスの「マイボトル洗浄器」。サーモスのスポーツボトル持参の方はこの「マイボトル洗浄器」を体験することができました。すると、驚きの声が!

サーモスのマイボトル洗浄器を体験
スポーツボトルの中から、こんなに汚れが!

スポーツボトルの中から、こんなに汚れが!

1位はサーモスの保温弁当箱!豪華プレゼント抽選会

イベントの最後は恒例のプレゼント抽選会を行いました。サーモスの保温弁当箱や真空断熱スープジャー、真空断熱カップなどが当たるとあり、大いに盛り上がりました。

プレゼント抽選会
プレゼント抽選会

サカママ'sVOICE

赤坂依子さん

赤坂依子さん(お子さん:小4)

soccer MAMAのメルマガを見て参加しました。スープのレパートリーが少なかったので、とても参考になりました。今度作ってみようと思います。

竹内由子さん

竹内由子さん(お子さん:小4)

お弁当はどうしてもワンパターンになってしまうので、講座はとても勉強になりました。サーモスの保温弁当箱はデザインもシンプルでいいですね。


イベントで紹介した冬に便利なサーモスのアイテムはこちら

真空断熱スープジャー

真空断熱スープジャー
  • 軽量・コンパクト!
  • 保温性能UP
  • 開けやすいオープンアシスト構造採用
  • 分解できて洗いやすい
商品の詳細はこちら

保温弁当箱

保温弁当箱
  • 男性好みのシンプル&ブラックデザイン
  • 色うつりが目立たないグレーのおかず容器
  • カバンにかけられるバックルストラップ付き
  • フルオープンポーチで内容器の出し入れがスムーズ
  • ハシホルダー付き(ポーチ内側)
  • 食洗機対応でお手入れ簡単
商品の詳細はこちら

真空保温調理器シャトルシェフ

真空保温調理器シャトルシェフ
  • コンパクトタイプが登場!
  • 高い保温力が高いから、省エネになる!
  • 保温調理後、そのまま保温OK
商品の詳細はこちら

コンテンツコンテンツをもっと見る

ニュースニュースをもっと見る

チーム情報チーム情報をもっと見る

  • THERMOSのブランドムービーにチームで出演しよう!
  • サカママワーキングスタイル
  • 4SILO
  • スタッフ募集
  • サカママモデル HAPPY LIFE
  • くもんの先生 説明会はこちら

new

サカママ|サッカージュニアを支えるママのための情報サイト ~ママと子どもが共に成長できるために~ サカママ Vol.22 2017 SUMMER ISSUE (2017年7月発行)

自立するための第一歩 夏の合宿を 成長につなげよう。

サカママ最新号送付
サカママ公式Instagram サカママ公式Facebook サカママ公式Twitter
  • サカママメディア掲載情報
  • 本誌出演希望の方はコチラ
  • サカママリーダー募集
  • マイスターグループ
TOP